ÇAM FISTIĞI

Çam fıstığı, fıstık çamı ağacı kozalaklarından elde edilir. TSE standartlarına göre çam fıstığı, kökenine göre; Kozak tipi (yumuşak, iri ve dolgun gövdeli), Aydın tipi (iri-ufak ve az dolgun gövdeli)ve Maraş tipi (uzun, ince ve gevrek) olarak üç tipe ayrılmaktadır. Fıstıkçamı her yıl ürün vermektedir.

Ocak ve Mart aylarında toplanan kozalaklar  güneşin altında bekletilerek açılması sağlanır. İçindeki kabuklu fıstık (küner) ayrılarak suda bekletilir. Kabuklarından ayrılan fıstıklar kurutulup, seçme ayıklama işlemlerinden geçtikten sonra temiz bez çuvallar içinde DKG'ye ulaştırılır. Müşterinin istediği tipte ambalajlar içinde paketlenerek tüketiciye sunulur.


 


Türkiye'de ilk PPO pastörizasyonu başladı.
devamını oku..
haberlerin devamı...


KURU KAYISI
DKG'nin ihracat hacminin büyük kısmını oluşturan kuru kayısı hammadde olarak Malatya'dan gelmektedir.
devamı
   
KURU DOMATES
Taze kurutmalık domatesler, Ağustos-Eylül aylarında kurutma alanlarında ortadan ikiye kesilerek güneş altına serilir ve kurutulur.
devamı
   
ÇAM FISTIĞI
Çam fıstığı, fıstık çamı ağacı kozalaklarından elde edilir.
devamı
   
KURU İNCİR
Dünyada en fazla ve en kaliteli incir Aydın bölgesi ve civarında yetişir.
devamı
   

 

Copyright DKG Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. ® 2012
Bu sitede kullanılan resim ve belgeler orijinal olup tüm hakları DKG'ye aittir.
İzinsiz kullanılamaz.
Web Tasarım - Venüs Ajans