KURU KAYISI

DKG'nin ihracat hacminin büyük kısmını oluşturan kuru kayısı hammadde olarak Malatya’dan gelmektedir. Malatya, dünya kuru kayısı üretiminin yaklaşık %70’ni karşılamaktadır.

Ağustos ayında olgunlaşan yaş kayısılar toplanır, özel odalarda kükürt tozunun yakılması işlemi ile kükürtlenir ardından kuruması için güneş altına serilerek çekirdekleri çıkartılır. Kükürtlenmeden kurutulan kuru kayısılara Naturel Kuru Kayısı denir.

DKG; en iyinin peşinde;
DKG için özenle seçilmiş iyi kalitedeki hammaddeler müşteri spesifikasyonlarına göre, yıkama, boylama, seçme, ayıklama aşamalarından geçtikten sonra tüketiciye ulaştırılmak için ambalajlanır.

 


Türkiye'de ilk PPO pastörizasyonu başladı.
devamını oku..
haberlerin devamı...


KURU KAYISI
DKG'nin ihracat hacminin büyük kısmını oluşturan kuru kayısı hammadde olarak Malatya'dan gelmektedir.
devamı
   
KURU DOMATES
Taze kurutmalık domatesler, Ağustos-Eylül aylarında kurutma alanlarında ortadan ikiye kesilerek güneş altına serilir ve kurutulur.
devamı
   
ÇAM FISTIĞI
Çam fıstığı, fıstık çamı ağacı kozalaklarından elde edilir.
devamı
   
KURU İNCİR
Dünyada en fazla ve en kaliteli incir Aydın bölgesi ve civarında yetişir.
devamı
   

 

Copyright DKG Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. ® 2012
Bu sitede kullanılan resim ve belgeler orijinal olup tüm hakları DKG'ye aittir.
İzinsiz kullanılamaz.
Web Tasarım - Venüs Ajans